分类：成都爱乐压咖啡壶

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现代研究表明，每天喝咖啡可以预防情绪低落和自杀、酒精中毒、肝硬化、成人糖尿病、帕

金森氏病、阿尔茨海默氏症和痛风。另外，咖啡能提高警觉性，让我们更有效地利用前额部

的大脑皮层，提高注意力和记忆力，还能用作自由基清除剂–抗氧化剂，减少自由基对组织

的氧化。咖啡中还含有防止形成胆囊结石的化合物。此外，咖啡还可能有预防结肠癌、肝癌

、乳腺癌、子宫癌和皮肤癌的作用，有助于防止蛀牙。只要经常刷牙，咖啡会使牙齿变黑就

是一个不攻自破的荒诞说法。咖啡对心血管系统有保护作用，适度烘焙过的咖啡能够对抗酒

精引起的酒瘾（阿片类拮抗剂作用）。咖啡还有轻度的减肥作用，它能提高长时间的运动耐

力，有助于缓解支气管哮喘症状。咖啡对司机以及学校各年级的学生均有好处，尤其是与学

校食堂里的垃圾饮料相比。所以咖啡自然也就成了世界第一大饮料作物。在后文中，我们将

提出101条理由证明为什么咖啡是最流行、最健康的饮料，为什么喝咖啡无“罪”！

一种水果

尽管有大量的漫画和几乎普遍被接受的传说表明夏娃吃了伊甸园的一种水果，但是圣经

并没说夏娃吃了一个苹果。《创世纪》中的记录是，她吃了“善恶树”上的水果。为什么人

们认为夏娃吃的是苹果呢？一个原因是，在拉丁文中“邪恶”一词是“malum”，而“苹果”

一词也是“malum”。公元四世纪，“malum”一词出现在《创世纪》武加大译本中的短语“

善恶树”中，从那时起，人们开始把夏娃吃的水果同苹果联系在一起。但是，夏娃没有吃苹

果，而是吃了“善恶树”上的水果。那么夏娃吃的水果到底是什么呢？有人认为是咖啡果,因

为咖啡果比苹果更健康，更能激发大脑活力。另外，咖啡果呈鲜红色，看起来很像小苹果，

所以夏娃很可能吃了咖啡果。

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水果是大自然的杰出创作。富含蔬菜和水果的饮食对健康带来的好处是不争的事实：降

低血压；减少心脏病、脑卒中和一些癌症的风险；降低眼部和消化性疾病的风险；对血糖作

用温和，能促进食欲等。吃大量水果有一定的治疗效果，据说有许多人通过规律地进食大量

新鲜水果和新鲜果汁饮料治愈了慢性皮肤病。非传染性疾病，尤其是心血管疾病、癌症、肥

胖和2型糖尿病是当前导致每年大量人死亡的主要原因。这些疾病的四个流行要素包括不良饮

食习惯、缺乏体力活动、吸烟和饮酒，而这些同时也是危害公共健康的重要因素。水果和蔬

菜是健康饮食的重要组成部分。如果每天吃足量的蔬菜和水果，能有效预防包括心血管疾病

和某些癌症在内的主要疾病。根据2002年《世界卫生报告》，全球约31%的缺血性心脏病和

11%的中风是因摄入水果和蔬菜较少导致的。如果摄入充足的蔬菜和水果，估计每年可以挽救

总计270万人的生命。这再次证明了一个广为人知的事实，那就是应多吃对健康有长远益处的

蔬菜和水果，比如，富含膳食纤维、植物蛋白和具有保护作用的微量元素的食物。最近，联

合国粮农组织和世界卫生组织专家就饮食、营养和慢性疾病预防问题进行磋商后共同建议，

每天至少摄入400克水果和蔬菜（不包括土豆和其他含淀粉类植物），可以预防心脏病、癌症

、糖尿病、肥胖等慢性疾病，并能预防和改善微量营养缺乏症，尤其是在欠发达的国家。这

些建议进一步证明了增加蔬菜和水果的摄入对人体的健康作用，对倡导增加摄取这些食物开

展具体行动具有促进作用。

数百年来，人类通过在土地上耕作来生存和繁衍。18世纪后期，工业革命首先始于英国

爆发。工业化快速传播并带来整个现代社会结构的变迁，工业代替农业成为社会的主体。人

类的饮食90%以上来自农业产品，大约30种植物为世界上大多数国家的人们提供日常所需的热

量和蛋白质。其中包括8种谷物，占世界粮食供应的50%。而占据人类饮食不到10%的动物产品

也间接来自植物。目前，咖啡是最重要的作物，10%的人口参与到了咖啡生产销售过程的各个

环节中。

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◆喝咖啡无罪：三国顶尖专家打造惊人之作，中、美、巴三国同步出版

◆三国顶尖专家：卫生部健康教育首席专家胡大一、前世界心脏联盟主席马拉奥、咖啡

专家里马为咖啡翻案而联合推出惊人之作

◆美国副总统拜登倾情推荐

◆ 咖啡已成为仅次于水的健康饮品

◆有101个理由证明咖啡是健康的

◆每天10多亿人的第一件事就是喝一杯咖啡

◆一杯咖啡，一杯健康

如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料，将拯救更多的生命，包括自己。咖

啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌症。

本书提出了101条喝咖啡无罪的理由，用最简洁、最通俗的语言，向你介绍有关咖啡的健

康功效，澄清你的认识误区。看完本书后，你将知道咖啡是一种天然并且健康的饮品。

内容简介

每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿

人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此开始他们新的一天，咖啡已成为仅次于水的健康饮

品。

然而，仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因，不利于健康

。其实，咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物，

如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味，它能令人兴奋和精神

倍增。经常喝咖啡，能提高记忆力，思维会更敏捷，心情会更愉快，并且热量摄入更少。本

书将揭开咖啡的神秘面纱，证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。
前言

俗话说一日之计在于晨，每天早晨一杯香醇美味的浓咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽

、信心倍增。一杯苦涩的混合饮料却会使人愁绪纷扰。大约有10多亿人每天的第一件事就是

喝一杯咖啡，以此开始他们新的一天。

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咖啡已成为仅次于水的饮品，也是继石油之后世界上第二大经济产业。它已经成为人类

经济、生理和社会历史的重要部分，而且这种趋势将一直持续下去。每天有数以百万计的消

费者涌向咖啡屋去喝一杯“特制”双份特浓咖啡或拿铁咖啡。

然而，许多人却认为喝咖啡是罪恶的享受。理由之一是许多人认为咖啡中只含咖啡因，

不利于健康。实际上，咖啡中除含有咖啡因之外，它还含有对人体健康有利的多种生物活性

复合物，如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯。本书将揭开咖啡的神秘面纱，证明适量饮用咖

啡实际上能预防许多疾病。

从咖啡的第一次使用起，它就影响着从商业活动到日常休闲娱乐的社会习俗，并使之发

生变革。“咖啡时间”已经成为西方现代生活的重要内容。实际上，那些令人印象深刻的新

的研究数据表明，与垃圾食品相比、后者引起肥胖、糖尿病、牙齿和心脏疾病的发病率较高

，而适量饮用咖啡却能延年益寿并增强愉悦感。在长期饮用的情况下，咖啡爱好者的死亡率

低于不喝咖啡的人和垃圾食品消费者。涵盖从植物到成品饮料各个阶段的现代咖啡研究充分

证明了，咖啡是有益健康的饮料。这些新的发现证实，经常适量饮用咖啡不但无害，而且还

对身体和大脑有保健作用。假如我们都有一杯热咖啡，世界将更加美好，虽然美味的爪哇咖

啡(Java)不能帮我们解决所有问题，但是它肯定会对我们有所帮助。

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本报6月1日讯（记者蔡矜宜）经过90分钟雨战，湖南湘涛队主场0比0闷平成都天诚队，近3

轮联赛1平2负未有胜绩。

上轮联赛，湘涛队在石家庄落败，遭遇两连败。成都队上轮主场不敌武汉卓尔队，11轮

过后仅积6分，始终在积分榜尾徘徊。本轮是湘涛队争夺3分重回冲超集团的绝佳机会，但谢

维超、王琛、聂林峰等多名主力球员出现停赛和伤病，导致球队阵容受到影响。

今天下午临近比赛时，长沙上空突然乌云密布，下起了大雨。比赛似乎也受到天气的影

响，双方球员都踢得十分保守。下半场，湘涛队调整阵容加强进攻，客队则全线退守意图保

住平局。随后，成都队张智超、张淇、陈凯先后因拖延时间，吃到黄牌。比赛最后阶段，天

气逐渐转晴，湘涛队也终于找回一些射门的感觉，可为时已晚，最终双方0比0握手言和。

目前，湘涛队以6胜3平3负积21分排在积分榜第5位，落后“领头羊”重庆力帆队5分。6

月7日，湘涛队将赴客场挑战青岛海牛队。

（编辑：和讯网站）
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历经两个多月的培训、展示、初赛和决赛之后，5月30日，四川省首届“文轩教育杯”微课大

赛在成都落幕。来自成都、德阳、绵阳等地的8名教师斩获特等奖，另有149名教师获得一等

奖和二等奖。

和传统视频课程不同，微课是以几分钟的时间，针对某一门学科的教学点，设计制作短

小精悍的讲解课程。为更好地推动全省中小学教师全面掌握微课，促进高效课堂、优质教学

和教育资源的互通共享，省教育科学研究所与新华文轩联合举办四川省首届“文轩教育杯”

微课大赛。

面对微课这种新的教学形式，全省各地的相关学科教师踊跃参与，大赛报名参赛人数达

7000多人，参赛作品近6000件。

凭借自己制作的微课《四舍五入失灵啦！》，成都市泡桐树小学天府校区的数学老师唐

治国斩获特等奖。他告诉记者，微课便于制作、传播和分享，有助于满足学生碎片化和个性

化的学习需求。“比如某个知识点课堂没听懂，就可以在业余时间利用微课加深理解。”（

记者张良娟）

四川省首届“文轩教育杯”微课大赛在成都落幕
2014年06月02日来源:四川日报

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高新区考点

中和中学考点

地址：高新区中和街道新中街100号

行：中和中学站：819、806、139、1017路。

住：校门右侧有个较大的怡和宾馆，高考期间房价320元左右，目前尚有房间，电话028-

85653853。校门右侧沿新下街直行约5分钟，有建林宾馆等。在距学校700米左右的仁和路上

，有较多旅馆，如顺和旅馆、臣夕商务宾馆、金港湾宾馆等，价格约100~200元，高考期间不

涨价，房源也不紧张。

吃：学校附近饭店较多。学校右侧距离200米的柳荫街上，有沱江鱼府、烧鸡公、美蛙鱼头等

美食，价格人均30~50元；在仁和路上，虽无中高档酒楼，但大小饭店都较多。

歇脚地：在学校右侧200米处，有紫馨阁茶楼，面积较大。继续右行200米，有德克士快餐和

咖啡吧可供歇脚。

高新实验中学考点

地址：高新区紫荆西路27号

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行：紫荆西路站：59、111、222路；神仙树北路南站：12、26路。

住：出校门左侧200米十字路口处，有家较大的紫都宾馆，高考房标间价格300元左右，目前

只有1间剩余，电话028-85185840。从十字路口左转进入神仙树北路，前行300米至路口，有

家圣帝雅酒店，高考房尚有少量空房，价格100~200元。

吃：紫荆西路上有两三家面馆、大排档等。神仙树北路上有许多面馆、小吃，以及汤锅、火

锅等。从神仙树北路左转进入神仙树西路，有一些中餐饭店，人均30元左右。此外，附近的

创业路上有许多饭店，步行约15分钟。

歇脚地：紫荆西路的紫都宾馆楼中，有家较大型的九龙港茶楼。出校门左侧，紫荆西路靠近

创业路有家仙湖岛茶府。

西藏中学考点

地址：高升桥东路17号

行：肖家河站：10、45、1011路；肖家河北街：153路。

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住：校门右侧200米处有条件较好的岷山拉萨大酒店，但高考房已订满，标间价格300~400元

，电话028-85198998。学校右侧约600米的嘉好弗斯达酒店，在高升桥东路5号，高考房订满

，标间价369元，高考期间可现场咨询钟点房剩余情况，电话028-85137555。

吃：校门口便是川菜馆，高考时人会较多，人均30元左右。在学校右侧的肖家河北街，有藤

椒鱼、老妈蹄花、乡村菜等饭店，人均都在30元左右，还有较多面馆、小吃。在学校左侧的

肖家河中街，有较多川菜馆。距离学校约15分钟路程的高升桥东路，饭店较多。

歇脚地：在岷山拉萨大酒店内，有茶餐厅可供歇脚。此外，学校右侧100米处有风尚茶楼、萃

华茶坊；学校左侧的肖家河中街上有培根茶坊等多家茶楼。

石室天府中学考点

地址：剑南大道北段590号

行：剑南大道北段站：26、40、187路。

吃：附近小吃较少。距离学校约1公里的新园大道上有鱼庄、火锅等，仁和东街上有少量饭庄

。此外，饭店较为密集的地方只有距离两公里左右的环球中心和奥克斯商圈。

歇脚地：从剑南大道行至锦城大道，右侧有蒙顶山茶坊、南贝茶坊；左侧有夏茉茶楼等，但

步行均需20分钟以上。成都商报(微博)记者江浪莎王垚汪玲

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刘兆兰说，对方并没有透露过多的信息，“只知道她姓彭。”四川新闻网(微博) 记者从刘兆

兰展示的信件中看到，署名为彭女士的好心人，在信中告诉刘兆兰：“你的儿子小良陈每天

受病痛折磨，还这么有毅力要活下去，很让人感动，我妈妈和我决定在经济上给予你们一些

帮助。”

彭女士在信中表示，虽然远在大洋彼岸，但她和她妈妈会一直持续关注小良陈的进展，也会

继续帮助父子俩，“希望多少能够让小刘良陈多点儿信心，坚持活下去。告诉他，我们很赞

赏他有这么坚强的意念，非常不容易。”

爱心汇聚小男孩过了一个别样“儿童节”

6月1日这天，当大部分孩子在欢乐地玩耍时，小良陈却只能在医院的病床上度过，但是他并

不孤单，节日也过得很有味。来自社会各界的好心人们，在今天纷纷向小男孩送去关爱和祝

福。

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从今天早上开始，好心人就不断涌现在小良陈的病房内。早上，市二医院皮肤科向小良陈赠

送了一份大大的节日“礼包”——智能积木，小良陈抱着它爱不释手。不少热心市民也来到

病房，纷纷看望小良陈，并送去象棋、书籍和慰问金等，仅这一天，小良陈就收到了数十本

图书和2000余元的爱心捐款。

5月29日，从云南寄来的6本读物也抵达小男孩的床前，送书的人是云南曲靖一所大学的老师

，赠书者在附带的纸条上写道：“（刘良陈）你面对病魔的勇气，对课本的喜爱，对同学的

体谅，让我体会你是一个很棒的孩子，‘六一’儿童节要到了，我送这些书给你做节日礼物

，愿你节日快乐！”6本书中，有小良陈最喜欢看的《手斧男孩》和《父与子》，花了两天时

间，小良陈就把《父与子》看完了。

明天（2日）就是端午节了。今天上午，簇锦街道办的工作人员专程赶到二医院，向小良陈送

上了600元钱慰问金和一大盒粽子，并鼓励小良陈坚强下去。

节日愿望：想走出医院看电影

今天是小良程入院以来的第四个礼拜，近一个月来，小良陈几乎没有走出过医院，“唯一一

次走出皮肤科大门，还是前几天去医院总部打B超的时候。”住院近一月来，刘兆兰也暂停了

水果市场的搬运活，一直在医院陪着儿子，前天，他被邀请到新都大丰镇的一家幼儿园，接

受了园内孩子及教师家长的9000多元捐款。

问小良陈儿童节及以后有什么愿望，孩子直言：“想出去看电影，尤其是‘金刚狼’和‘机

器人总动员’，医院头呆着太闷了。”

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